青谷の海と遺跡をテーマにしたユニークなメニュー。海とつながる青谷の文化をグルメで支えています。県産野菜を丸３日間煮込んだり、隠し味に梨を使用したり、地産地消を大切にしています。

ランチ時には賑わい、古代米を使った名物「ホタテ発掘カレー」がおすすめです。